Lammekød fra egen avl

Først og fremmest har vi egen produktion af slagtelam. Vi har cirka 80 moderdyr, der er en blanding af Suffolk, Texel og Godtlænder. I sommerhalvåret græsser dyrene i enge og strandenge på Avernakø. De vilde urter i engene bidrager til den særlige smag, der kendetegner Avernakø lammet. 

I vinterhalvåret græsser dyrene i stald og fodres med ensilage og korn fra egne marker.  

Vi har et alsidigt udvalg og vores produkter kan både købes i vores egen gårdbutik samt hos købmanden på Avernakø.